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    葉菜類蔬菜養分吸收的特點

    來源:藍火星 發布時間:2019-04-16 18:21:58熱度:
    假如土壤過于干旱,則肥水供給缺乏,會不斷鈣、硼元素的吸收,容易引發缺硼或許缺鈣,比方大白菜的干燒心。首先我們來看一下葉菜類蔬菜養分吸收的特點:...

    假如土壤過于干旱,則肥水供給缺乏,會不斷鈣、硼元素的吸收,容易引發缺硼或許缺鈣,比方大白菜的干燒心。首先我們來看一下葉菜類蔬菜養分吸收的特點:

     

    依照吃的部位我們把葉菜分爲兩種,一種是我們吃嫩葉和莖的,如小白菜、芹菜、菠菜、萵苣等;另一類葉菜是可以包心的,我們次要吃它們的葉球,比方,大白菜、甘藍等。我們吃嫩葉和莖的葉菜類。小白菜,我們通常炒著吃,熬湯吃,次要吃嫩的葉片。菠菜,異樣,我們次要也吃葉。芹菜我們可以吃葉和莖,養分價值可高了,我們吃葉球的葉菜類。甘藍,前期構成葉球。

    大白菜的生長前期,曾經包心結球。不論我們食用其哪個部位,它們都同屬于葉菜類,并且它們在營養的吸收上也是有三個共同點:1,在氮磷鉀的吸收中,次要吸收氮和鉀,二者比例大約爲1:1。而且與后果的蔬菜(如番茄)相比葉菜類的氮的吸收量要分明添加,經過這一點可知,我們種植葉菜類選用肥料的時分,可以選用N:K爲1:1左右的,而且N的含量略微高一點會更好,由于葉菜類普通我們消費上不要求開花后果,所以切記前期不要上高磷高鉀的肥料。

     

    2,葉菜類蔬菜,根系普通較淺,抗旱、抗澇才能都較差。假如土壤過于濕潤(如排水不良、大水漫灌、延續陰雨)都會形成土壤中氧氣含量缺乏,影響根系呼吸作用,招致上部葉面不能正常生長景象;假如土壤過于干旱,則肥水供給缺乏,會不斷鈣、硼元素的吸收,容易引發缺硼或許缺鈣,比方大白菜的干燒心。過度干旱招致鈣元素供給缺乏,大白菜干燒心。干旱招致硼元素供給缺乏,芹菜呈現心腐病。

     

    3,少數葉菜類的營養吸收頂峰在生育后期。結球類葉菜(如甘藍,大白菜)吸收營養頂峰期在結球初期,絕對而言,葉菜類蔬菜在生長前期吸收營養較少,所以葉菜類蔬菜應該注重后期施肥,而且應該以氮肥爲主。

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    責任編輯:Jason

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